Fonte:24horasnews
Com o objetivo de estimular o cultivo e o consumo de verduras entre idosos cacerenses, o IFMT/Campus Cáceres desenvolve curso de cultivo de hortaliças em recipientes reaproveitados, como ferramenta de inclusão, promoção à saúde, e valorização da cultura local. O projeto promovido por meio do Núcleo de Apoio às Pessoas com Necessidades Educacionais Especiais do Campus, NAPNE, foi desenvolvido este ano como experiência piloto, envolvendo mais de 60 idosos de bairros de Cáceres. O propósito é dar continuidade ao curso em 2011 com o aprofundamento das informações e a ampliação na oferta de vagas.
A atividade, orientada pelos técnicos em laboratório de solos do Campus, o agrônomo Alan Soares Nascimento e o geógrafo e técnico em Agropecuária, Wagner Aniceto Teixeira, tem como base a realidade dos idosos, com atenção para condições ergonômicas e para os saberes acumulados em suas vivências.
“A maior parte dos idosos tem ou tiveram contato com esse universo da horticultura. Já tem o hábito de cultivar plantas, que sejam ornamentais ou hortaliças. Traz uma carga de experiência. Então, o objetivo é mesmo estabelecer um diálogo, tirar dúvidas e incentivar a atividade de modo orgânico a partir dos elementos e necessidades que eles encontram em suas vidas”, define Alan.
O projeto é desenvolvido no setor de horticultura do campus e após o plantio os alunos levam a planta para cuidar em casa. A cada encontro eles relatam como se deu a experiência e o desenvolvimento da planta.
Utilizando bancadas já existentes no laboratório de solos do campus e materiais recicláveis presentes no cotidiano dos alunos, como caixas de leite, garrafa pet, o curso trabalhou, entre outros conhecimentos, noções básicas de formação do solo, preparo de compostos orgânicos, controle alternativos de pragas e doenças com uso de produtos naturais e orgânicos e o manuseio e plantio de espécies como alface, rúcula, salsa e hortelã.