O Sindicato Rural de Aripuanã, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), está com inscrições abertas para dois cursos voltados à capacitação na produção de alimentos artesanais. As oficinas de fabricação de linguiça apimentada e hambúrguer artesanal acontecem nos dias 28 e 29 de julho, respectivamente, com vagas limitadas.
O objetivo dos cursos é ensinar técnicas práticas e seguras de beneficiamento de carnes, capacitando os participantes para o empreendedorismo rural, geração de renda extra e melhoria da alimentação familiar.
Confira os cursos:
📅 28 de julho – Oficina de Beneficiamento: Linguiça Apimentada
Carga horária: 4 horas
Período: Manhã
Vagas: Apenas 6
Conteúdo: seleção e preparo das carnes, tipos de temperos, uso de tripas, modelagem e conservação.
📅 29 de julho – Oficina de Beneficiamento: Hambúrguer Artesanal
Carga horária: 4 horas
Vagas: 7 disponíveis
Conteúdo: cortes ideais para hambúrguer, mistura de carnes, técnicas para manter suculência e forma na grelha ou chapa.
Público-alvo:
Os cursos são voltados a produtores e trabalhadores rurais, além de pessoas da comunidade interessadas em aprender ou aperfeiçoar habilidades na produção de embutidos e hambúrgueres artesanais.
Segundo o Sindicato, as oficinas também visam promover o aproveitamento da produção local de carne e fortalecer a economia familiar rural, com foco na qualidade, higiene e sabor dos produtos.
Inscrições:
As inscrições devem ser feitas pelo telefone:
📞 (66) 99214-4117
Ou presencialmente no Sindicato Rural de Aripuanã, localizado na:
📍 Rua Central, 219 – Centro de Aripuanã
Diante do número restrito de vagas, os interessados devem garantir sua inscrição o quanto antes.
“Estamos oferecendo uma oportunidade prática, de curta duração, mas com alto impacto para quem deseja aprender, empreender ou melhorar sua alimentação com produtos artesanais”, destacou a organização.
Participe, aprenda e transforme conhecimento em renda e qualidade de vida!